Известный как макрут, или магруд по-тайски, листья кафрского лайма абсолютно незаменимы в тайской кухне и обязательны для тех, кто люблю Кухня Юго-Восточной Азии.
Чай из листьев кафрского лайма не содержит кофеина, обладает отчетливым вкусом, тонким и стойким, оставляя доминирующий и узнаваемый аромат в вашей кружке.
Состав: высушенные на солнце листья кафрского лайма 100%
Лист кафрского лайма
Листья каффир-лайма широко используются в тайской кухне. Травы хорошо известны в регионе Юго-Восточной Азии за их удивительную пользу для здоровья.
Причина, по которой листья используются в кулинарии, связана с их интенсивным цитрусовым ароматом. Половина вкуса заключается в запахе, и именно поэтому тайские блюда такие вкусные!
Польза для здоровья
Аромат исходит от эфирных масел кафрского лайма. Масло кафрского лайма используется в ароматерапии для уменьшения стресса, беспокойства и усталости от болезней.
Как приготовить чай из листьев кафрского лайма
- Положите 1 чайный пакетик в чайник
- Налейте нагретую воду (95 °C / 203 °F)
- Подождите 3 минуты для первого заваривания, 7 минут для второго, 10 минут для третьего.